Dijetni jelovnik

 


itariceVarijante za doručak su:

  • musli (6 velikih žlica) s nemasnim mlijekom ili jogurtom
  • voćna salata (1 banana, 1 jabuka, i još neko sezonsko voće - naranča, nektarina, mandarina, kivi, jagode)
  • riža (mix divlje, neoljuštene i intergralne) s jabukom (50g riže kuhane na vodi, uz dodatak natrena i jabuke), može i bez jabuke

 

 

 


 

 

pilec.salata               Ručak:

  • Pileća ili pureća prsa pečena na teflon tavi, bez masnoće.
    Meso se večer prije izmarinira u: 
    a) curryu, kurkumi i timijanu
    b) mediteranskim začinima
    c) soja sosu
    d) senfu- dijon bez šećera

    Kao prilog mesu:
    a) sve vrste salata - zelena, radič, matovilac, paprika, krastavci, kukuruz, svježa cikla, rajčica, zelje svježe i kiselo... bitno je da ništa nije konzervirano. 
    Od začina se koristi samo papar, ocat, malo soli i kap maslinovog ulja. 
    Umjesto octa moze limunov sok,
    i naravno razno začinsko bilje: peršin, vlasac, bosiljak, ružmarin, kopar.
    b) kuhano ili prženo povrće - kelj, zelje, tikvice, patlidžani, koraba mahune, grašak, brokula, špinat... sve osim mrkve (visok glikemijski indeks)
    c) šampinjoni, bukovače, shi take i ostale gljive (preprže se na teflon tavi, uz dodatak timijana, limunovog soka, peperoncina)

  • Svježi kravlji sir (250g) sa paprikom, malo octa, vlasca i bosiljka
  • Tuna (1 konzerva tune u vodi) kombinira se s raznim salatama, pr. svježim krastavcima, aceto balsamico, vlasac, peršin)
  • Oslić, zubatac, škarpina- kuhani ili pečeni, bez masnoće, uz salatu ili blitvu
  • Bjelanjca jajeta ( tvrdo kuhana ili s povrcem kao omlet), uz prilog raznih salata
  • Sojini medaljni (skuhani pa spohani s bjelanjcima, kukuruznim i sojinim brašnom)

Večera:

  • Nemasni jogurt ili 150g posnog kravljeg sira
  • Pileća ili pureća prsa na žaru, sa salatom (u količini pola od ručka)
  • Riba isto u maloj količini

 

 


 voe                 Međuobroci

  • voće- isključivo svježe, ne suho, i ne grožđe. 

    Ukoliko se pojavi nedostatak ugljikohidrata, 1-2 ručka u tjednu naprave se ugljikohidratna, tj. lagani rižoto ili tjestenina s povrćem.

    Na vecer može čaša vina, ali obroci trebaju biti vrlo mali, i bez ugljikohidrata. Zadnji obrok ne jesti ranije od 2-3 sata prije spavanja.

    Pije se što manje gaziranog ( uključujući i colu light), što više vode, čaja. Kupovni sokovi su zabranjeni, mogu oni biti i light, ali imaju puno konzervansa.

 

Goran Sajko YouTube channel

Youtube-128

Indeks tjelesne mase (engl. Body Mass Index, BMI)

Visina

Težina


259a certified-logo-HQ

AKOPA d.o.o. za savjetovanje i usluge, Lanište 5d, Zagreb, Hrvatska , OIB: 64586593155, IBAN: HR2523600001101684501
Upisan u Trgovački sud u Zagrebu, temeljni kapital: 20.000,00 kn uplaćen u cjelosti.
Uprava: Goran Sajko, direktor  
 
mob: +385 (91) 531 88 48
email:  goran.sajko@akopa.hr, sajkogoran@gmail.com
 
© 2015. Akopa d.o.o., sva prava pridržana.
 
Izrada:
lavstudio